Receitas para o Ano Novo

Peito de pato à Reveillon
PARA O ASSADO:1 Peito de PatoSal q.b.Pimenta q.b.1 Dente Alho Seco1 dl Vinho BrancoPARA O MOLHO:...
PARA O ASSADO:Temperar o peito de pato com sal, pimenta, alho seco,e o vinho branco. Marinar durante 2 horas.Rechear o peito e assar no forno a...
Alto
Elevada
Vitela Assada com Ameixas Secas, Gengibre e Pistácio
3 grandes dentes de alho, muito finamente picados5 cm de raíz de gengibre fresca, descascada e...
Num pequeno recipiente, misture o alho com o gengibre, as ameixas e os pistácios.Desate a vitela e estenda-a, com a parte carnuda voltada para cima....
Alto
Alta
Bolo Príncipe
750 g de açúcar;500 g de amêndoas;12 gemas de ovos;2 colheres de sopa (rasas) de farinha;1 tigela...
Escaldam-se, pelam-se e ralam-se as amêndoas.Leva-se o açúcar ao lume com cerca de 2 dl de água e deixa-se ferver até fazer ponto de pasta.Junta-se a...
Alto
Alta
Tarte Cremosa de Coco e Ananás
Massa:120 g de açúcar mascavado0,5 dl de mel0,5 dl de leite120 g de farinha de trigo3 colheres de...
Aqueça o forno a (180ºC).A massa: Leve a lume médio, numa caçarola, o leite, o mel, e as especiarias, deixe ferver até formar uma calda, não...
Alto
Média