Receitas económicas

Sopa vermelha de legumes
1 beterraba picada em cubos1 cenoura picada em cubos1 batata picada em cubos1 abobrinha picada2...
Refogue o alho no azeite,adicione os legumes de uma misturada,acrescente o caldo de legumes e deixe cozinhar poruns 30 minutos ou até que os legumes...
Médio
Baixa
Muffins de cenoura e chocolate
1/2 chávena de açúcar2 ovos1 chávena de óleo1 + 1/2 chávena de farinha com fermento2 cenouras...
Numa tigela misture a farinha e o sal. Numa outra tigela, coloque o óleo, o açúcar, os ovos inteiros e a cenouracozida. Bata com a batedeira...
Médio
Média
Strogonoff de vitela
500gr de bife de vitela em tirinhas2 dentes de alhosal e pimenta2 colheres de sopa de margarina1...
Na frigideira colocar os dentes de alho picados, sal, pimenta e a margarina. Deixar o alho alourar e deitar as tiras de carne de vitela.Deixar...
Médio
Baixa
Tortilhas de pão Sirio
4 discos de pão sírio (Pita Bread)1 tomate picado em cubinhos8 fatias de queijoorégãossal
Separe com as mãos a massa  dos pães sírios dividindo-os ao meio. Coloque sobre cada disco 1 fatia de queijo, uma colher rasa de tomate picado,...
Baixo
Baixa
Cheesecake de morango
1 lata de leite condensado2 pacotes de natas1 embalagem de queijo creme4 folhas de gelatina1 pacote...
Para a base, trituram-se as bolachas, junta-se a manteiga e amassa-se bem.Coloca-se esta base numa forma de aro e leva-se ao frigorífico a endurecer...
Médio
Baixa
Caldo verde
2 l  de água450 gr de batata500 gr de couve galega (cortada para caldo verde)1 colher (de...
Põem-se ao lume numa caçarola a água e o sal; Logo que comece a ferver, deitam-se as batatas descascadas e cortadas aos bocados.Estando cozidas...
Baixo
Média
Salada de pimentos
1 pimento vermelho1 pimento verde1 pimento amarelo2 tomates grandes ou 300 gr de tomate...
Asse os pimentos na chapa, ou espete-os num garfo e asse-os directamente na chama, até que a película que os reveste se apresente com aspecto de...
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Sardinhas assadas
1 kg de sardinhas sal grosso a gosto
Duas horas antes de as confeccionar, ponha-as num alguidar escorredor e salpique-as com abundante sal grosso.Prepare as brasas do seu fogareiro e...
Médio
Média
Salada de atum e fruta
10 folhas de alface1 cenoura (pequena) ralada1 maçã (com casca)1 laranja1 banananozes q.b.pimenta q...
Lavar bem os legumes e as frutas que necessitem (as que vão usar com casca),partir as nozes e colocar os ingredientes nos pratos.Começar pela alface...
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Gelado de limão com biscoitos
50ml de água fervida1 pacote de gelatina de abacaxi100ml de leite frio400g de natas395g de leite...
Dissolva a gelatina na água fervida, acrescente o leite frio e misture bem.No liquidificador, bata bem a gelatina dissolvida, as natas, leite...
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