Receitas de entradas

Mousse de Pepino
1 1/2 folha de gelatina incolor sem sabor 1/2 chávena (chá) de leite magro 2 pepinos picados...
Dissolva a gelatina num quarto de chávena (chá) de água. Coloque o leite num recipiente e leve ao microondas por 1 minuto em potência alta....
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Souflé de cenoura
2 cenouras raladas 2 ovos 2 colheres (sopa) de óleo de soja1 cebola picada 1 colher (sopa) de...
Rale a cenoura num ralador fino. Misture todos os ingredientes. Unte uma forma levemente com um fio de óleo. Derrame a mistura nesta...
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Ovos Benedita -by: Gordon Ramsay
3 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco4 ovos grandes2 bolinhos tostadosUm lote de molho...
Trazer uma panela funda de água a ferver (pelo menos, 2 litros) e adicionar o vinagre.Parta os ovos em 4 chávenas de café separados ou em formas...
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Bifes de Tofu com molho Ketchup
1/2 queijo de tofu cortado em tiras finas6 colheres de sopa de Ketchupazeite1 folha de louro...
Cortar e colocar o alho a alourar numa frigideira com um pouco de azeite, colocar o Ketchup, o colorau, o vinho branco, a cerveja e o piri-piri....
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