Receitas de marisco

Strogonoff de camarão
1 1/2 kg de camarão 1 cebola picada 2 colheres (sopa) de margarina3 tomates picados, sem peles e...
Coloque num recipiente fundo a cebola e a margarina. Leve ao microondas por 3 minutos em potência alta. Acrescente os tomates e os camarões...
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Baixa
Arroz de Polvo
2,5 Kg de polvo já amanhado800 g de arroz5 dl de vinho tinto400 g de cebolas6 dentes de alho2 dl de...
Coza o polvo em água com vinho tinto. Retire do lume, escorra e deixe arrefecer o polvo, corte-o às rodelas. Coe e reserve o caldo da cozedura....
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Média
Esparguete aveludado com frutos do mar - by: Gordon Ramsay
8 ostras300g filetes de salmão sem pele (em pedaços)3 vieiras grandes e 6 vieiras pequenas6...
Prepare todos os frutos do mar abrindo primeiro as ostras para um coador sobre uma tigela para apanhar os sumos.Aparar e cortar o salmão em 6 pedaços...
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Média
Salada de lagosta - by: Gordon Ramsay
2 lagostas vivas ou cozidas, de porte médio ou pequeno4-6 batatas novas2 cebolinhas, bem...
Para fazer a manteiga de toranja, coloque o sumo de toranja e as raspas numa panela pequena e reduza-o a um par de colheres de sopa, e depois deixe...
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