Receitas de peixe

Badejo com Molho de Alcaparras
500 gr de badejo em filetes Sal q.b. Pimenta branca q.b.1 laranja espremida 2 colheres (sopa) de...
Tempere os filetes com sal, pimenta, sumo de laranja e o alho-porro. Deixe repousar no frigorifico por 30 minutos. Coloque os filetes num...
Médio
Média
Espetadas de Peixe Cação
700 gr de cação cortado em cubos 40 ml de sumo de limão Sal q.b. Pimenta branca 1 colher (sopa) de...
Tempere o peixe com o limão, a mostarda, o molho inglês, o sal e a pimenta. Deixe marinar por 1 hora. A seguir monte as espetadas,...
Médio
Baixa
Strogonoff de atum
2 latas de atum 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 200 gr de cogumelos frescos picados 1/2...
Coloque num recipiente o azeite e a cebola. Leve ao microondas por 4 minutos em potência alta. Acrescente o atum escorrido, os cogumelos, o...
Baixo
Baixa
Strogonoff de bacalhau
500 gr de bacalhau demolhado 3 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas raladas 2 dentes de alho...
Coloque num recipiente o azeite, a cebola e o alho. Leve ao microondas por 3 a 4 minutos em potência alta. Acrescente o bacalhau bem picado...
Médio
Baixa
Macarrão de Atum
Massa:2 chávenas (chá) de fusilli 2 chávenas (chá) de água Sal q.b. 1 colher (chá) de azeite 1...
Massa:Coloque o macarrão num recipiente e adicione a água, o sal e o azeite. Deixe semi tapado e cozinhe por 8 a 20 minutos na potência 10....
Baixo
Média
Moqueca de Cação no microondas
1 kg de cação em postas Sal q.b. 1/2 limão espremido 1 dente de alho picado 1 cebola picada 2...
Tempere as postas de cação com sal, limão, alho e cebola. Deixe marinar por uns 30 minutos. Em seguida, coloque as postas com os temperos...
Médio
Baixa
Peixe du Vin
1 kg de peixe em postas Sal q.b. Sumo de limão q.b. Salsa picada q.b. 1 cebola em rodelas 2 tomates...
Tempere o peixe com sal e limão. Deixe tomar gosto por 1 hora. Coloque as postas escorridas num recipiente. Por cima, coloque rodelas...
Médio
Baixa
Salmão com molho de maracujá
500 gr de salmão em postas 1 colher (chá) de sal 1/2 colher (chá) de pimenta branca 1/2 colher (chá...
Tempere o salmão com o sal , a pimenta e o sumo. Deixe marinar por 1 hora. Leve ao microondas por 7 a 8 minutos em potência alta. ...
Médio
Baixa
Salmão com molho pesto
500 gr de salmão em postas Sal q.b. Pimenta branca q.b. 1/2 limão Coentros q.b. Molho:80 gr de...
Tempere o salmão com o sal, a pimenta, o limão e os coentros. Deixe marinar no frigorifico por 1 hora. Coloque as postas num recipiente,...
Médio
Baixa
Bacalhau com todos
6 postas de bacalhau grosso1 cebola3 dentes de alho1 folha de louroPiripiri q.b.6 batatas...
Numa panela (de pressão ou não) coloca-se o bacalhau previamente demolhado com a pele voltada para cima, uma cebola partida em quatro quartos,...
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