Medidas de Equivalência

Tabelas de Conversão

 

Mililitros

chávena -chá

colher -sopa

colher -chá

ml

5

 

1/2

1

10

 

 

2

15

 

1

3

30

 

2

6

60

1/4

4

 

80

1/3

5

 

120

1/2

8

 

240

1

16

 

360

1-1/2

 

 

480

2

 

 

960

4

 

 

 

Medidas Internacionais

Medidas Nacionais

1 oz

25g

1 oz líquida

30 ml

8 oz (líquida)

240 ml

1 libra

454 gramas

1 galão US

3,785 litros

 


Celsius (ºC)

Medidas da Temperatura do Forno

110ºC a 120ºC

Frio

140ºC a 150ºC

bem baixo

160ºC

baixo

170ºC a 190ºC

médio

200°C

alto

220°C

bem alto

250°C

quente

300°C

bem quente

 

Nível de Potência do Microondas


Nível de Potência

Percentagem(%)

Uso Ideal

Alta

90 a 100%

Assar bolos; ferver água e líquidos; cozinhar peixes e aves; cozinhar pedaços de carne macios, cozinhar pudim.

Média Alta

70 a 80%

Aquecer alimentos prontos; carnes e aves assadas; cozinhar cogumelos e moluscos; cozinhar alimentos contendo queijos e ovos.

Média

50 a 60%

Preparar ovos; preparar sopas e arroz.

Média Baixa

40%

Derreter alimentos; derreter manteiga e chocolate; cozinhar pedaços de carne menos macios.

Descongelar

20 a 30%

Descongelar alimentos crus e cozidos.

Baixa

10%

Amolecer manteiga e queijo; amolecer sorvete; fazer massa crescer.

 

Equivalências
chávena de chá
colher de sopa

Líquidos:
1 chávena =
1/2 chávena =
1/3 chávena =
1/4 chávena =
1 colher =


240ml
120ml
80ml
60ml
15ml

Farinha
Trigo

1 chávena =
1/2 chávena =
1/3 chávena =
1/4 chávena =
1 colher =



120g
60g
40g
30g
7,5g

Manteiga
/Margarina

1 chávena =
1/2 chávena =
1/3 chávena =
1 colher =



200g
100g
65g
20g

Açúcar
1 chávena =
1/2 chávena =
1/3 chávena =
1/4 chávena =
1 colher =


180g
90g
60g
45g
12g