Massa Italiana com cogumelos

Massa Italiana com cogumelos
tempo
Tempo:
Rápido

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Custo:
Baixo

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Dificuldade:
Baixa

tempo
Porções:
3
Média: 5 (1 voto)

Ingredientes

  • 200g de massa fusilli tricolor
  • 200ml de natas
  • 150g de queijo ralado (3 queijos ou emmental)
  • 150g de cogumelos laminados
  • 1 lata de salsichas (6 salsichas)
  • óregãos
  • pimenta branca
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • sal q.b.
  • 1 colher de sobremesa de manteiga
  • 1 copo pequeno de leite


Confecção

Cozer a massa em água com sal e manteiga durante 15 minutos.

Após a massa estar cozida, colocar a margarina numa frigideira e deixá-la derreter.

Colocar a massa já escorrida dentro da frigideira e deixa-se fritar um pouco, mexendo-a de vez em quando.

Colocar os cogumelos e as salsichas na massa, voltar a mexer para juntar tudo.

Acrescentar o leite e mexer.

Depois acrescenta-se as natas, os óregãos e a pimenta branca e volta-se a mexer.

Por fim, coloca-se o queijo ralado e vai-se mexendo até o queijo ficar completamente derretido.

E está pronto a ser servido!!


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