Almôndegas de Frango

Almôndegas de Frango
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Tempo:
Rápido

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Custo:
Médio

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Dificuldade:
Baixa

tempo
Porções:
20
Média: 3 (1 voto)

Ingredientes

  • 500 gr de peito de frango
  • 1 cebola picada
  • 4 colheres (sopa) de cheiro-verde 
  • 2 dentes de alho 
  • Q. b. de sal 
  • Q. b. de pimenta branca 
  • 400 gr de polpa de tomate

Confecção


Passe no processador o frango, a cebola, o cheiro-verde e o alho. Misture tudo muito bem e tempere com sal e pimenta. Modele as almôndegas e coloque-as num recipiente. Cubra com o molho, tape e leve ao microondas por 12 a 14 minutos em potência média, invertendo a posição das almôndegas na metade do tempo.


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