Espetadas de frango c/ pimentos e alecrim

Espetadas de frango c/ pimentos e alecrim
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Tempo:
Médio

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Custo:
Médio

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Dificuldade:
Baixa

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Porções:
10
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Ingredientes

  • 8 peitos de frango
  • 2 pimentos vermelhos
  • sumo de 1 limão
  • sal
  • pimenta

Molho:

  • 4 dentes de alho
  • alecrim q.b.
  • azeite q.b.


Confecção

Corte os peitos de frango em cubos.

Coloque os cubos de frango numa tigela e tempere-os com sal, pimenta e sumo de limão.

Limpe os pimentos e corte-os em cubos.

Num almofariz pise os dentes de alho com sal e um pouco de alecrim e, por fim adicione o azeite.

Faça as espetadas em espetos alternando o frango com o pimento. Pincele as espetadas com o molho e leve-as a grelhar.

Sugestão: acompanhe com arroz, batatas fritas e salada mista.


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