Tortellini c/ salsichas

Tortellini c/ salsichas
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Tempo:
Rápido

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Custo:
Baixo

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Dificuldade:
Baixa

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Porções:
3
Sem votos

Ingredientes

  • 1 pacote de 200g de Tortellini
  • 1 pacote de 200g de Polpa de tomate
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 lata de salsichas
  • meia colher de sopa de margarina
  • meio copo de vinho tinto
  • 1 colher de chá de colorau ou pimentão doce
  • meia colher de café de canela
  • salsa picada
  • 1 dente de alho
  • (não necessita de sal)


Confecção

Alourar o alho junto com a margarina e o azeite, dentro de uma panela. Juntar a polpa de tomate, o colorau, a salsa e a canela. Misturar tudo muito bem.
Colocar o vinho, 4 copos de água, a massa tortellini e as salsichas cortadas em rodelas.
Mexer tudo muito bem e deixar cozer cerca de 20 a 25 min, verificando a água de vez em quando.


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