Batatas Crocantes

Batatas Crocantes
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Tempo:
Médio

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Custo:
Baixo

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Dificuldade:
Baixa

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Porções:
4
Sem votos

Ingredientes

  • 4 batatas
  • 3 colheres (sopa) de margarina 
  • Sal q.b.
Cobertura:
  • 1 chávena (chá) de nozes picadas
  • 1 chávena (chá) de aipo picado
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 5 colheres (sopa) de Queijo Ralado
  • 2 colheres (sopa) de mistura para sopa de cebola

Confecção

Corte as batatas em palitos e coloque-as num recipiente com a manteiga derretida e o sal a gosto. Cubra e leve ao microondas por 12 minutos em potência alta. Mexa na metade do tempo. Reserve. Cobertura:
Misture as nozes, o aipo, a mistura para sopa de cebola e a salsa. Espalhe esta mistura sobre as batatas, polvilhe com o queijo ralado e leve ao microondas por 2 minutos em potência alta. Sirva imediatamente.


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