Mousse de Pepino

Mousse de Pepino
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Tempo:
Super-Rápido

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Custo:
Baixo

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Dificuldade:
Baixa

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Porções:
1
Média: 5 (2 votos)

Ingredientes

  • 1 1/2 folha de gelatina incolor sem sabor
  • 1/2 chávena (chá) de leite magro
  • 2 pepinos picados finamente
  • 1 colher (sopa) de cebola ralada
  • 1 chávena (chá) de maionese light
  • 1 colher (chá) de sumo de limão
  • 1 colher (chá) de sal

Confecção

Dissolva a gelatina num quarto de chávena (chá) de água. Coloque o leite num recipiente e leve ao microondas por 1 minuto em potência alta. Misture a gelatina com o leite quente. Acrescente os restantes ingredientes misturando bem. Coloque numa forma ligeiramente untada e leve ao frigorifico. Desenforme quando firmar e decore a gosto.


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Comentários

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