Ambrosia

Ambrosia
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Tempo:
Rápido

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Custo:
Médio

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Dificuldade:
Baixa

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Porções:
5
Sem votos

Ingredientes

  • 1 1/2 chávena (chá) de açúcar 
  • 1 1/4 chávena (chá) de leite 
  • 1 1/2 colher (sopa) de manteiga 
  • 8 gemas de ovo 
  • Canela em pau q.b.

Confecção

Coloque num recipiente grande as gemas, a manteiga, o leite, o açúcar e a canela. Misture bem. Leve ao microondas por 10 a 12 minutos em potência alta. Após esse tempo, retire do microondas e tape. 
Aguarde 10 minutos em tempo de espera. Se desejar o doce mais seco, retorne ao microondas por mais 3 a 5 minutos na potência alta. Depois de frio, leve ao frigorifico.


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