Arroz Doce com Vinho do Porto

Arroz Doce com Vinho do Porto
tempo
Tempo:
Rápido

tempo
Custo:
Baixo

tempo
Dificuldade:
Baixa

tempo
Porções:
8
Sem votos

Ingredientes

  • 50 gr de passas de uva 
  • 4 chávenas (café) de vinho do porto 
  • 1 litro de leite 
  • 1 1/2 chávena (chá) de açúcar 
  • 1 colher (café) de sal 
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha 
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 1/2 chávena (chá) de arroz 
  • 3 gemas de ovo

Confecção

Coloque as passas de uva no vinho do Porto para amolecer. Em seguida, ponha o leite num recipiente de 2 litros e leve ao microondas por 5 minutos em potência alta. 
Acrescente o açúcar, o sal, a essência, a manteiga e o arroz lavado e escorrido. Não tape. Retorne ao microondas por 15 minutos em potência alta, mexendo a cada 5 minutos. 
Retire e acrescente as gemas batidas. Mexa bem. 
A seguir, misture devagar o vinho com as passas. Tape e aguarde que arrefeça. Leve ao frigorifico. 


Receitas relacionadas com: Arroz Doce com Vinho do Porto
 Pudim de Natal á Gordon Ramsay
Alto
Média
Semi-frio de coco e groselhas
Baixo
Média
Brigadeiro com leite
Baixo
Baixa

Comentários

Submeter um novo comentário

O conteúdo deste campo é privado e não irá ser exibido publicamente.
  • Endereços de páginas web e endereços de email são transformados automaticamente em ligações.
  • Tags HTML permitidas: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <br> <p> <strong> <b>
CAPTCHA
Esta questão é para testar se você é um visitante humano e para prevenir envio automático de spam.
Image CAPTCHA
Digite os caracteres mostrados na imagem.