Bolo de Tangerina

Bolo de Tangerina
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Tempo:
Rápido

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Custo:
Baixo

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Dificuldade:
Baixa

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Porções:
8
Sem votos

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 tangerinas
  • 1 chávena (chá) de óleo
  • 2 chávenas (chá) de açúcar
  • 2 chávenas (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Confecção

Descasque e pique as tangerinas, tirando os caroços e a parte branca do centro. Coloque os pedaços no liquidificador  e bata juntamente com os ovos. Acrescente o óleo e bata mais um pouco. A seguir, acrescente o açúcar, a farinha e bata. Por último, junte o fermento e bata. Coloque a massa numa forma untada e polvilhada com açúcar mascavado. Leve ao microondas por 8 minutos em potência media-alta e mais 3 minutos em potência alta. Desenforme morno.


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