Cup Cake's

Cup Cake's
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Tempo:
Elevado

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Custo:
Médio

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Dificuldade:
Alta

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Porções:
15
Sem votos

Ingredientes

(Massa):

  • 125g de farinha de trigo
  • 125g de açúcar
  • 125g de manteiga
  • 2 ovos
  • meia colher de chá de baunilha
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de chá de fermento

(Recheio):

  • 200g de chocolate de culinária
  • meia lata de leite condensado

(Cobertura):

  • 150g de açúcar
  • 1 clara de ovo
  • sumo de meio limão
  • 1 colher de café de corante vermelho


Confecção

(massa):

Junte a farinha, o açúcar, a manteiga, os ovos, a baunilha, o fermento e misture tudo muito bem com a batedeira.

Depois acrescente o leite e mexa com uma colher de pau. Coloque um pouco de massa em cada forma de papel e coloque no forno pré-aquecido, deixe cozer cerca de 20 min.

Quando estiverem cozidos, retire do forno e deixe arrefecer durante 10 min.

Corte a parte superior dos bolinhos, coloque o recheio, volte a colocar a parte superior dos bolinhos, e por fim coloca-se a cobertura.

(Recheio):

Derreta o chocolate numa caçarola, junte-lhe o leite condensado e mexa muito bem.

(Cobertura):

Bata as claras em castelo, junte o açúcar, o limão e o corante e bata muito bem.


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