Fatias Douradas com Natas

Fatias Douradas com Natas
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Tempo:
Rápido

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Custo:
Baixo

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Dificuldade:
Baixa

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Porções:
12
Sem votos

Ingredientes

  • 6 gemas 
  • 4 colheres de sopa de açúcar branco 
  • 1/2 litro de leite 
  • 1 pacote de natas 
  • Baunilha em pó 
  • 12 fatias de pão de véspera 
  • Óleo 
  • Açúcar em pó q.b.
  • Canela moída q.b.


Confecção

Coloque as gemas dentro de uma tigela e junte o açúcar. Bata a gemada até obter um creme macio e espesso. 
Adicione aos poucos o leite e as natas. 
Bata um pouco mais e aromatize com 1 colher de café de baunilha em pó. 
Bata novamente. 
Molhe o pão com esta mistura e deixe embeber durante alguns minutos. 
Aqueça bastante óleo numa frigideira ou num recipiente fundo. Frite as fatias, poucas de cada vez, virando-as até dourarem uniformemente. Retire da fritura com uma escumadeira e escorra o excedente da gordura sobre folhas de papel absorvente. 
Polvilhe as rabanadas ainda quentes com açúcar e canela. 


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