Flores de carnaval

Flores de carnaval
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Tempo:
Médio

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Custo:
Baixo

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Dificuldade:
Média

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Porções:
+25
Média: 5 (1 voto)

Ingredientes

  • 1/2 litro de leite
  • 250 gr de farinha
  • 6 ovos
  • sal(a gosto)
  • óleo para fritar(abundante)
  • molde para fazer flores

Confecção

Bater os ovos,juntar ao leite um pouquinho de sal e 4 colheres(sopa) açúcar.Adicionar a esta mistura a farinha,bater bem para que fique uma massa homogenea(sem grumos).Deixar a massa repousar 30 minutos.Colocar óleo em abundância numa fritadeira funda.Quando o azeite estiver bem quente introduzir a massa no molde de fazer as flores e coloque a massa no óleo, quando estiver frito retire e seque em papel absorvente.Polvilhe com açúcar.


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