Ninho de Páscoa

Ninho de Páscoa
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Custo:
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Dificuldade:
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Porções:
10
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Ingredientes

  • 5 Ovos
  • 125g de farinha
  • 125g de açúcar
  • raspa de 1 limão
  • 125g de margarina
  • 60g de açúcar em pó
  • 250g de chocolate de culinária
  • Raspas de chocolate
  • 1 pacote de amêndoas coloridas ou ovinhos de chocolate
  • Fios de ovos


Confecção

Misture os ovos com o açúcar e a raspa de limão, até obter um creme homogéneo. Coloque a farinha aos poucos e vá misturando tudo muito bem. Unte e polvilhe uma forma de buraco, coloque o creme e leve a cozer em forno médio durante meia hora.

Derreta o chocolate em banho-maria.

Amasse a margarina com o açúcar em pó até ficarem amolecidos. Junte o chocolate já derretido e bata até obter um creme homogéneo.

Desenforme o bolo e barre-o com o creme de chocolate. Coloque as amêndoas no centro, decore com as raspas de chocolate e os fios de ovos e, por fim, polvilhe com açúcar em pó.


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