Quindão

Quindão
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Tempo:
Super-Rápido

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Custo:
Alto

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Dificuldade:
Baixa

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Porções:
8
Sem votos

Ingredientes

  • 10 gemas de ovos
  • 2 ovos
  • 2 chávenas (chá) de coco ralado
  • 50 ml de água
  • 1 colher (sopa) de margarina 
  • 400 gr de açúcar
  • Essência de baunilha q.b.

Confecção

Misture bem o açúcar com a margarina até ficar um creme homogeneo. Junte o côco, as gemas, os ovos inteiros, a água e a baunilha. Deixe essa mistura descansar cerca de 1 hora. Despeje numa forma untada e polvilhada com açúcar. Leve ao microondas por 7 a 9 minutos em potência alta. Espere que arrefeça e depois desenforme. 


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